LE BLACK BIRD

Les entrées

Le buffet de hors-d’œuvre et de charcuterie (uniquement le midi du lundi au vendredi).

La salade de gésiers confits et magrets fumés, mendiant de noix

La Crousty César

La raviole ricotta et épinard, crème de homard

Le feuilleté de Petit Billy et caviar d’aubergines

Tous nos plats sont accompagnés selon vos envies de : frites maison, purée, salade, haricots verts, riz, tagliatelles.

Confit de cuisse de canard, sauce Porto Griottes.

Souris d’agneau et son jus

Le poisson (selon arrivage), sauce citronnée et aneth

Le camembert rôti au miel, pommes grenailles, assortiment de charcuterie

Notre histoire

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📍 15 rue Maurice Elet, 27530 Ezy-sur-Eure